함안군, 향토 음식 요리 경연대회 참가자 모집…내달 20일까지

함안군은 '2024 함안의 맛 아라가야 향토음식 전국요리 경연대회' 참가자를 이달 16일부터 내달 20일까지 모집한다고 26일 밝혔다.

10월 12일 함주공원에서 ‘함안 말이산에서 아라가야 그 맛을 찾다’를 주제로 열리는 이번 경연대회는 함안의 농특산물인 수박, 멜론, 연근, 파프리카, 한우 등을 주재료로 한 외식 업소에서 판매가능한 단품 메뉴 또는 한식 디저트다.

신청은 군 홈페이지에서 신청서를 다운받아 작성 후 농업기술센터 농업정책과로 방문하거나 우편 또는 이메일로 제출하면 된다.

1차 서류심사를 거쳐 선발된 20팀은 10월 12일 대회에서 음식의 맛과 영양의 조화, 대중성, 상품성 등을 기준으로 현장 경연을 펼친다.

대상 1팀 200만 원, 금상 2팀 각 100만 원, 은상 2팀 각 50만 원, 동상 5팀 각 30만 원, 입선 10팀 지역특산물 등 시상도 한다.

안병국 군 농업기술센터 소장은 “이번 대회를 통해 함안군의 우수한 농특산물을 알리고 새로운 향토음식을 발굴할 수 있는 기회가 되기를 바란다”고 말했다.

김시원 기자