진주 은하수초, 급식 시식회하며 신설학교 개교준비 박차
조리, 배식, 급식, 토식 등 급식운영 전반 모니터링
2022-02-25 김시원 기자
진주교육지원청은 다음달 2일 신진주 역세권에 개교 예정인 은하수초등학교(교장 이병만)가 24일 맛있고 안전한 급식을 위한 시식회를 열며 개교준비에 박차를 가하고 있다고 밝혔다.
이날 시식회에서는 진주교육지원청 안형준 학생건강과장, 김성춘 행정지원과장 등 진주교육지원청 관계자, 은하수초등학교 직원, 유·초등 학부모 32명 등 100여명이 참석해 비빔밥 시식 및 시설 등을 점검했다.
은하수초등학교 급식실은 신진주 역세권 내 신설 학교인 만큼 최신식 조리 시설과 위생적인 조리 공간을 갖추고 있다는 평가를 받고 있다. 특히 조리원들도 능률적인 조리가 가능하도록 설계돼 있어 학생들이 쾌적하고 안전하게 급식을 받을 수 있게 됐다.
이병만 은하수초 초대 교장은 “3월 2일 개학과 동시에 교육과정 운영, 급식, 방과후, 돌봄 등 모든 교육활동들이 정상적으로 운영될 수 있도록 주말에도 출근하며 개학 준비에 박차를 가하고 있다”고 말했다.
김시원 기자