진주 은하수초, 급식 시식회하며 신설학교 개교준비 박차

조리, 배식, 급식, 토식 등 급식운영 전반 모니터링

2022-02-25     김시원 기자
2월

진주교육지원청은 다음달 2일 신진주 역세권에 개교 예정인 은하수초등학교(교장 이병만)가 24일 맛있고 안전한 급식을 위한 시식회를 열며 개교준비에 박차를 가하고 있다고 밝혔다.

이날 시식회에서는 진주교육지원청 안형준 학생건강과장, 김성춘 행정지원과장 등 진주교육지원청 관계자, 은하수초등학교 직원, 유·초등 학부모 32명 등 100여명이 참석해 비빔밥 시식 및 시설 등을 점검했다.

은하수초등학교 급식실은 신진주 역세권 내 신설 학교인 만큼 최신식 조리 시설과 위생적인 조리 공간을 갖추고 있다는 평가를 받고 있다. 특히 조리원들도 능률적인 조리가 가능하도록 설계돼 있어 학생들이 쾌적하고 안전하게 급식을 받을 수 있게 됐다.

이병만 은하수초 초대 교장은 “3월 2일 개학과 동시에 교육과정 운영, 급식, 방과후, 돌봄 등 모든 교육활동들이 정상적으로 운영될 수 있도록 주말에도 출근하며 개학 준비에 박차를 가하고 있다”고 말했다.

김시원 기자